Bisteca de Porco Assada com Batatas Aromatizadas – Receitas Crika

Receita simples de Bisteca de porco com toque gourmet e batatas aromatizadas, confiram o modo de preparo!

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Você Vai Precisar de:

  • 1 kilo de bisteca de porco
  • ¹/²  kilo de batatas
  • 1 litro de água (para cozinhar as batatas)
  • 3 dentes de alho picados
  • Suco de 2 limões espremido
  • Ramos de alecrim
  • Pimenta do reino (a gosto)
  • Sal (a gosto)

Daí Você Faz Assim:

Acomode as bistecas em uma refratária e reserve, numa tigela junte o suco dos limões, o alho picado, o sal e a pimenta do reino, misture e despeje sobre as bistecas, tampe a refratária com papel alumínio e leve para a geladeira deixando marinar por 1 hora. Enquanto isso coloque a água na panela de pressão e cozinhe por 20 minutos as batatas, descasque-as e reserve. Leve a refratária ao forno a 220 ° por 30 minutos, enquanto isso tempere as batatas com sal e orégano. Retire o papel alumínio acrescente as batatas em volta, espalhe os ramos de alecrim e deixe assar por 30 minutos aproximadamente ou até que as batatas e bisteca estejam douradas. Sirva acompanhado de salada verde e arroz.

 

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Author: Sou Garota

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